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电霸富士苹果24天储藏保鲜实验效果

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-28  来源:电霸  作者:电霸  浏览次数:14

富士苹果24天储藏保鲜实验效果,成云电霸运用DENBA保鲜装置对富士苹果进行保鲜实验,我们从色泽、果肉颜色、水份蒸发等方面来验证DENBA保鲜技术的效果。

1.名称:苹果

2.产地:国产(富士)
3.储存温度:5℃(±1℃)
4.实验仪器:普通冰箱、DENBA+冰箱
5.实验日期:9月21至10月14
DENBA保鲜冰箱和普通冰箱中苹果外观色泽的对比
最左边的是常温下保存的富士苹果,外观色泽完全和其他两个不是一个档次;中间的是普通冰箱里的苹果,表面已经出现非常明显的干皱;最右边的是用denba保鲜技术保存的富士苹果,外观的色泽和果皮紧致度都没有出现干枯的迹象。
DENBA保鲜冰箱和普通冰箱中苹果顶部色泽的对比
左边的DENBA冰箱中的富士苹果,我们可以看得出,苹果的顶部圆圈的果皮色泽还是相对正常;右边的是普通冰箱中的DENBA冰箱,苹果底部圆圈的果皮开始发黑,说明水份流失得比denba冰箱得多。
DENBA保鲜冰箱和普通冰箱中苹果果肉的对比
右边的是DENBA+冰箱:果肉要比普通冰箱的新鲜,左边的是普通的冰箱:果肉水份蒸发的多,口感没有DENBA+的果肉结实,含水量高,苹果的香味普通冰箱的较淡。
富士苹果24天储藏保鲜实验效果总结:
1.5℃条件下冷藏,DENBA+的苹果要比普通冰箱的新鲜。
2.外观上看,DENBA+冰箱保存的富士苹果,没有出现明显的干皱,非常有利于销售。
3.果肉方面,普通冰箱的苹果虽然果肉还是好的,但是水份蒸发多。DENBA+的苹果外观没有任何的损害,果肉新鲜,保守估计比普通的要能延长10-15天。
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