“三千年江州府，八百年重庆城，一百年解放碑”，了解重庆都城，渝中是不可或缺的发源地，而火锅更是重庆历史发展的见证。然而有这么一家火锅，坐落在嘉陵江与长江交汇处的朝天门码头，怀着先辈对于火锅精神的缅怀以及精心熬制的火锅底料，让这家火锅店在川渝地区得到无数顾客的好评、这家有着历史底蕴的火锅就是渝中记忆老火锅。
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1. 品牌实力
都知道开店的第一步肯定是要对该企业进行咨询和实地考察。渝中记忆老火锅总部一直坚持的就是让加盟商来进行实地考察，亲自感受店里的营业情况、服务以及装修细节，考察基地的各项产业链，由此再来决定最终是否加盟。
2. 装修风格
渝中记忆火锅店采用多元的装修风格，打造出区城市场地位与当地文化结合新装修模式，由此可以得到田园小清新风、工业风、复古风、时尚现代风等特色装修风格，再加上当地的风俗文化，直接从装修设计上就可以秒杀同类餐饮，提 升市场竞争力。
3. 加盟费用
秉承着合作共赢的理念，渝中记忆老火锅的加盟费用就显得由其亲民，最后再一次性结清，公平公开公正的行为方式也得到了业界同行的一贯好评。
4.加盟流程
①投资方要对火锅有一个基本的了解
②投资方预选场地，并提供市场调研报告以及物业照片
③公司将根据情况，确定是否派人前往考察
④公司如派专员进行实地考察，将提供餐饮市场、预选场地、竞争场地和消费市场等分析报告
⑤签订合同，成立合作关系并交完款项
⑥制定开店计划、门店装修等工作，由公司统一指派专业设计公司进行设计，以及装修公司来进行装修
5.后续服务
为了保证新店的成功开业，总部采用一站到底式服务流程，以及将传统餐饮结合互联网运营思维，达到强有力的曝光率。公司还设有的管理中心，专门为各大加盟商解决大中小各种问题，保障加盟店后期稳定运营。
企业坚持围绕“以消费者的需求为”发展的理念，融汇川渝两地特色餐饮美食之精华，以弘扬重庆火锅文化为己任。十余年的经验输出，现在遍布全国的加盟店多达200多家。努力把“重庆渝中记忆”流传下去。
