丙酸简介：
别    名初油酸 、甲基乙酸、乙基甲酸
分子量74.078
熔    点-21.5 ℃
沸    点141.1 ℃
密    度0.99 g/cm3
外    观无色油状液体，有刺激性气味
闪    点54 ℃(CC)
包    装200kg/桶
含    量99.5%
化学性质羧酸通性，杀菌性强，低毒类
稳定性稳定
禁配物碱类、强氧化剂、强还原剂
储存方法阴凉通风，干燥密封

用途：
有机合成原料，主要用于合成丙酸盐和酯类产品。其中的酯类可作为香料和涂料的特殊溶剂，丙酸苯汞是一种良好的涂料杀菌剂。其钙盐和钠盐是优良的防腐剂，用于烤制食品及谷物类的防腐。丙酸还可作青贮饲料的添加剂、农药的除草剂（敌稗、茅草枯）等。