风冷鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。

目前市场上鲜肉柜有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。

选购注意事项1、鲜肉柜价格2、产品的容积 3、产品的能耗 4、重视保鲜

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