选用优质花椒和经严格检验检疫的鸡肉为原料，含油量少菜品，水溶特性，能使食材快速入味，赋予菜品浓郁的清香鲜麻，鲜美醇厚的口感，产品晶莹通透，是给菜色增加魅力的不二之选。