小型矿泉水生产设备用于将含有矿物质元素的源水进行处理，主要去除其中的杂质、细菌、病毒，保留对人体有益的矿物质元素。制作矿泉水的源水一般来自几百米深的地下水，如市面上的恒大冰泉。要想将处理后的成品矿泉水制作成瓶装型矿泉水，还需配套吹瓶系统、灌装系统、包装系统等瓶装矿泉水生产设备。

    小型矿泉水生产设备主要包括源水预处理设备、超滤设备、臭氧消毒设备。矿泉水生产设备工作过程如下：通过高压泵，将几百米深的矿泉水抽上来，放入堆有沙子的1号蓄水池中，经自然粗滤后，流入2号蓄水池，再通过高压泵，将粗滤后的源水依次经过石英砂过滤器（用于去除源水中的大颗粒杂质）、活性炭过滤器（用于吸附源水中存在的颜色和异味，还可以除氯）、钠离子交换器（用于交换源水中金属离子成分，防止结垢，达到软化水质的目的）、精密过滤器（用于去除更微小的颗粒杂质和部分细菌，为后面的超滤膜起到保护作用）、中空纤维超滤器（俗称超滤装置，其目的是去除一切杂质和细菌，保留源水中的矿物质成分）、臭氧混合塔（用于将过滤后的水和臭氧进行混合，达到杀菌、去除病毒的目的）、钛棒过滤器（用于去除矿泉水中留下来的细菌和病毒的尸体）、无菌水箱（用于存储成品矿泉水）。

    制作小型矿泉水生产设备时，可将石英砂过滤器、活性炭过滤器、钠离子交换器和中空纤维超滤器进行一体化设计，即将这些过滤设备制作在一个框架上进行控制，占地面积小、操作方便，一般出水量在0.5T/H～2T/H.当制作大型矿泉水生产设备时，由于这些过滤设备体积大，则需进行单独设计，根据最终出水量来设计所需过滤设备的直径和高度。

    如果以500ml的PET塑料瓶来计算，3000瓶/时的瓶装矿泉水生产线，需要配备出水量为2T/时的小型矿泉水生产设备，一部分用于瓶子的冲洗，另一部分用于灌装，才可以满足生产要求。当瓶装矿泉水生产设备产量达到7000瓶/时，甚至上万瓶的产量，则需要配备更大产量的矿泉水生产设备。总而言之，矿泉水生产设备出水量要与矿泉水灌装设备灌装量相匹配。

    瓶装矿泉水生产设备组成：矿泉水制水设备、吹瓶机、理瓶机、进瓶风道、矿泉水灌装设备、自动上盖机、在线式瓶盖消毒器、出瓶输送、灯检设备、喷码机、套标机（或贴标机）、膜包机（或纸箱包装机）、码垛机。