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公司生产的MGE—A, MGE—B系列商用酸奶机(国家商标总局注册商标“迈格尔”),电脑全自动控制发酵过程,工艺先进,科学合理,商用酸奶机制作酸奶的步骤:
1.把酸奶机和汤匙用开水消毒,晾凉备用
2.一小盒伊利老酸奶(也可以买菌种),三、四袋纯奶倒入酸奶机。喜欢吃甜的话,加入6—8匙蜂蜜,搅拌均匀。
3.少量纯奶(约100mL)倒入酸奶机,干净筷子搅拌均匀,再把其余纯奶加入,共1L 。
4.插好电源,设置程序(8-10小时左右),做好后放入4-8度冰箱钝化。
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