带搅拌的夹层锅电加热行星搅拌夹层锅是最新推出电磁加热技术,达到国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制。它以380V 电力为热源,夹层内装电热棒、带搅拌的夹层锅电热偶及导热油(自配),最高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。导热油夹层锅电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。行星搅拌夹层锅是针对高粘度食品加工而研制的一种新型搅拌夹层锅,锅体为一次冲压成型不锈钢锅体,保证锅内的平整光滑,使搅拌更加均匀无死角。
焖子熬制锅在运行中要注意检查各部,观察压力。如超压时,必须停止加热,关闭阀门,|焖子熬制锅稍稍注入冷水,但不准大量注入冷水夹层锅运行中的检查项目、部位和正常要求;以免发生事故。每个操作人员都必须严格遵守安全技术操作规程。操作时应使夹层锅在运行中保持带搅拌的夹层锅压力平稳,温度平稳。因加载过快,会使夹层锅原有微小缺陷处的材料断裂,韧性降低,容易引起脆性破坏。压力变化频繁或大幅度波动,对夹层锅的抗疲劳性能是不利的,应尽量避免,保持操作条件平稳。温度突然变化,会产生大的温度应力,也应尽量保持温度平稳。
参数:400型立式夹层锅
电加热功率:18kw
蒸汽加热功率:0
重量:190kg
安装尺寸:1200-1200-1500mm
锅体内径:1000mm
外胆直径:1100mm
外胆厚度:3mm
内胆厚度:3mm
(型号齐全,可定做)