牛板面是源自安徽的特色小吃，后来由于其口味独特，被迅速传入各地。牛肉板面既是特色小吃，又是一道美味的主食,实惠又美味。特点：一是面好，二是臊子好。

蔺氏厨师手把手一对一教学，秘方配料，完全传授，毫无保留。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料，每一种料子都是经过师傅精心选择的，还要讲究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。秘方配料，完全传授，毫无保留。

新乡蔺氏牛板面，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红、白、绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。

新乡市蔺氏小吃培训学校是一家从事小吃名吃餐饮技术培训的专业学校，学校自办学8年以来培养了数以万计的学员成功创业。创业成功率达到了98%。

学校推出：保姆一站式服务，即从技术培训开始到店面选址、装修、开业指导等。让学员轻轻松松无忧创业。让学员真正的享有无忧创业的体会。

新乡市蔺氏小吃培训学校开设：1、早点系列2、小吃系列3、烧烤系列4、砂锅系列5、火锅系列6、干锅系列 7、炒菜系列 8、凉菜系列9、盖浇饭系列10、面食系列11、冷饮系列 12、饼系列13、包子系列等将近二十个系列。

新乡市蔺氏餐饮小吃培训学校

联系人：贾老师

电话：13419868880   0373-7128058

地址：河南省新乡市胜利路与向阳路交叉口向南300米

乘车路线：汽车站火车站乘坐185路和48路到孟营街下车回走30米向南300米即到