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蒸汽杀菌锅特的优点

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所在地: 山东 潍坊市
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最后更新: 2014-05-04 19:34
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蒸汽杀菌锅特的优点

    蒸汽杀菌锅是借助蒸汽释放的热使微生物细胞中的蛋白质、酶和核酸分子内部的化学键,特别是 氢键受到破坏,引起不可逆的变性,使微生物死亡。下面我们来简单介绍一下蒸汽杀菌锅特的优点有哪些。
    1)蒸汽来源容易,操作费用低廉,本身无毒
    2)蒸汽具有很强的穿透力,灭菌易于彻底
    3)蒸汽均有很大的潜热,冷凝后的水分有利于湿热灭菌
    4)蒸汽输送可借助本身的压强,调节方便,技术管理容易

 
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