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水果展示柜:水果的保鲜案例解答

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所在地: 安徽 合肥市
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最后更新: 2014-04-29 17:06
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水果展示柜:水果的保鲜案例解答

 水果展示柜:水果的保鲜案例解答
很多水果我们买回家后,并不一定可以当天食用完,很多都是要保存起来。水果展示柜也是保鲜水果的一种方法,不但可以保鲜,而且样式比较美观,尤其适用于大型商场、超市等等地方。下面我们就来列举几种水果的保鲜方法吧。
1、红提一类的水果,保质期为半个月。 红提呈深红色,果形一致,红提:原产美国、智利。同葡萄,褐红不同。大小均匀,整挂无散料。拿在手里较硬。口感脆甜,有一种纤维质,感觉。葡萄手一捏,皮和肉易分离。而红提皮比较薄,皮和肉很难分开,存放时间较长,通常条件下再不做任何处理的情况下能保存15天左右。

2、湖北秭归、奉节,脐橙能保存30天。美国什橙,个头较大,原产美国、澳大利亚,表皮粗糙,不及脐橙光滑,吃起来感觉水分充分、脆甜,但纤维较粗,不及脐橙细腻。通常条件下,能保存30多天。
3、蛇果和奇异果这一类,只能保存20天。类似陕西、甘肃产,新红星苹果,蛇果呈红色,原产美国。口味略带酸甜。奇异果一类,硬时吃味道才好,奇异果,同猕猴桃最大区别在于。而猕猴桃则必须熟透了味道才好,硬时吃则涩口,类似中国,金华李。果形大小均匀,布林:原产美国。外表光滑细腻,呈红色。硬时吃,味道跟金华李相同,但核小,肉多,口感特别好。通常条件下,这些水果能保存20多天。
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