食品三次元振动筛分过滤机（旋振筛）的基本原理系电机上下端所安装的重锤（不平衡重锤），将电机的运动转变为水平、垂直倾斜的三次元运动，再把这个运动传递给网面，使物料在筛面上做外扩渐开线运动，故该系列振动筛称之为旋振动筛 。改变电机上下重锤的相位角可以改变原料的运动方向。