焦糖麦芽糊精
流动性好，无异味； 溶解性好,有一定粘度； 低水解,低甜度,可为甜味料和香料的良好载体和填料； 增稠性好； 可改善食品的口感和品质； 易消化,可作为病人、老年人和婴儿食品的良好载体； 良好的稳定性和抗结晶性。 可应用于咖啡、巧克力和可可饮料等。