作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪，最大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为0.5g/kg。

用作分析试剂和软水剂，还用于糖的提纯。

用作洗涤剂，锅炉防垢剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。

二、公司简介

    吴江市惠民化工有限公司位于长江三角洲腹地美丽 富饶的江南古镇----平望镇,北临京杭大运河和318国道，西连太湖，南接杭州东达上海,地理位置十分优越水陆交通十分便利

　　本公司主要生产的产品：柠檬酸、甲酸钙、葡萄糖酸钠、甲酸钠、保险粉等系列产品，广泛用于电子、化学、涂料、五金、塑胶、机械电镀、污水处理等各行各业，产品涉及的范围广、要求高，销往全国各地。

    公司秉承 “ 顾客第一 、诚实守信”的经营理念，努力构建一个学习型企业。本着质量第一、信誉第一、服务第一的经营理念，在同行业中享有良好信誉，承蒙厂家和广大客户的支持与厚爱。厂商、公司、顾客“三方赢利 ” 是我们企业发展之道。

    本公司愿同各地客商在互惠互利的基础上开展广泛贸易及合作，提供最优质的服务，共创美好的明天！

三、联系方式

联系人：宋先生

手机：13621578151

座机：0512-63643696

传真：0512-63643676

网址：http://www.wjhmhg.com/

地址：吴江市平望镇通运路2号百盛花园4号楼