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一、产品信息
本机属快餐生产线配套设备，也适用于大型食品厂、企事业单位食堂等。是以燃气为能源的一种油炸设备。本机油槽及输送连带均为不锈钢，符合食品行业对清洁、卫生不断追求的品质，根据油炸食品的不同，油炸温度和时间均可随意调节，对自动除渣机构亦可随意设定时间，使用安全、方便、卫生，是理想的油炸设备。
本机主要由机架、油槽、传送系统、加热系统及控制系统等组成。使用时，先加入食用油，点燃加热火盘，待油温升至所需温度时，从进口端均匀加入物料。根据工艺要求设定加热时间，便可获得您所需要的加工效果。
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设备名称 |
设备型号 |
外形尺寸（mm） |
热负荷(Kcal) |
管径 |
功率(KW) |
产量 (个/h) |
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4米油炸机 |
XXYZ-4000 |
3954*1505*1950 |
108000 |
DN50 |
0.48 |
3000 |
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7米油炸机 |
XXYZ-7000 |
7110*1505*1950 |
216000 |
DN50 |
0.63 |
5000 |
部分油炸食品数据参考
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品名 |
单个重量(g) |
油炸时间(min) |
油炸温度(℃) |
物品参考尺寸(mm) |
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肉丸 |
25~30 |
4 |
180 |
￠20 |
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肉排 |
60 |
5 |
180 |
80*60*13 |
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鱼块 |
50 |
5 |
180 |
60*50*13 |
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鸡块 |
20 |
4 |
180 |
45*50*20 |
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饺子 |
17 |
2.5 |
170 |
65*25*20 |
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龙虾 |
25 |
2 |
180 |
100*20 |
注：食品在冷冻状态下所需油炸时间为正常状态的1.5-2倍。
二、公司简介
苏州市鑫曦金属制品有限公司成立以来，一直视“产品质量”和“企业信誉”为企业的生命，并依靠自身的积累，不断引进先进的生产技术和生产设备，加强对技术工人的培训，使公司的产品一直保持优良的品质。我公司产品依赖过硬的质量、良好的信誉以及优越的交通条件，建立了面向全国的销售网络。公司现已拥有一批较大规模且比较稳定的客户群体，这一群体呈扩大趋势。公司进一步优化产品结构，提高生产能力和产品的科技含量，提高产品的市场占有率，向规模大、品种全、质量好的更高目标迈进。
三、联系方式
联系人：孙先生
手机：15051418419
电话：0512-65644119
传真：0512-65644219
网址：http://www.szsxx
地址：吴中区越溪镇越湖路3号
邮编：215000
