1;烤大虾 八宝葫芦鸡 八宝辣酱 扒牛肉条 扒原壳鲍鱼 拔丝白薯球 拔丝金枣 板炸虾串 板炸芝麻虾 爆三样 暴爽脆 布袋鸡 炒珍肝 葱椒鸡 葱烧海参 葱油鲤鱼 醋椒鱼 醋烹对虾 带子上朝 德州扒鸡 冻粉拌鸡丝 豆腐箱凤眼螺片 芙蓉三鲜鱼丸 

2;浮油鸡片 挂霜白果 锅烧肘子 海参扒肘子 荷叶肉 蝴蝶海参 怀抱鲤 黄葱扒蹄筋 黄焖鸡块 黄焖鸭肝 黄鱼豆腐羹 酱汁鸭子 浇汁鱼 焦溜里脊 金银裹蛎子 九转大肠 卷煎 葵花鱼 兰花扒鸡茸豆腐 栗子鸡 两吃干贝 两吃鲤鱼 溜黄菜 卤灌大肠 蜜汁山药 

3;奶汤鸡脯 奶汤鸡块 奶汤银肺 奶汤鱼翅 奶汤元鱼 南煎丸子 酿荷包鲫鱼 烹对虾段 拼什锦合菜 葡萄鱼 炝腰花清炖加吉鱼 雀巢五彩鸡丝 群龙戏珠 肉茸豆腐 如意海参 软熘桂鱼 三美豆腐 三丝鱼翅 山东海参 山东蒸丸蝴蝶菜卷 烧安南子

4;烧素烩 烧占肉 什锦西瓜盅 四喜丸子 松鼠鱼 酥海带 酥肉 糖醋鲤鱼 氽黄管脊髓 五香酱鸡 五香酱肉 香麻大排象眼鸽蛋 绣球干贝 雪梨凤翅 芫爆鱿鱼卷 油淋鸡 雨前虾仁 鸳鸯蛋 鸳鸯戏水龙凤汤 云片猴头 炸豆沙苹果圈 炸鸡球 炸脂盖 纸包鸡 醉腰花

二、公司（中心）常年技术培训项目

1、中式烹饪类；中国八大菜系：鲁、川、粤、湘、苏、闵、浙、徽等菜系！

2、中式面点类；格式早点，苏式、广式、京式、蒸、煎、烙、炸、煮、等系列！

3、西式面点类；各式面包、蛋糕、脆皮蛋卷、蛋糕裱花、艺术蛋糕、月饼、台湾珍珠奶茶等系列！

4、特色类：兰州拉面、山西刀削面、肉夹馍、卤制冷菜、新疆烧烤、韩式铁板烧、重庆麻辣烫、油炸

           里脊肉、汉中凉皮凉面、酱香饼、公婆饼、香酥童子鸡、苏式汤面等系列！

 　    

本中心：以实际操作，强化训练“亲手制作”为主，（从原材料到出成品，都由学员亲手制作完成）8－60天，包教包会，全天、业余均可学习，随到随学，滚动教学、到期学不会者，免费直至学会。本中心采用“手把手”教学，使每个学员结业时都能够“独立开业”免费推荐工作，成绩优秀者可留校助教。

三、联系方式

联系人：郭经理

座机：0512-65858187

传真：0512-88172190

Q  Q: 507014297

邮箱：lzjs88@163.com

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