产品详细介绍
分子式：C3H7NO2 L-丙氨酸

结构式：

分子量：89.09

CAS号：56-41-7

【性状】白色无臭结晶性粉末，有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。化学性能稳定，易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇，不溶于乙醚。