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甲基环戊烯醇酮(MCP)

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品牌: 唐正
型号: 食品级
单价: 145.00元/公斤
起订: 10 公斤
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2012-07-12 05:37
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

甲基环戊烯醇酮(MCP)

产品品牌:唐正
产品型号:食品级

含量99(%)有效物质含量99(%)
产品规格1*0.5KG执行标准QB/T2641
主要用途甜味增效剂CAS80-71-7
本品呈白色粉末状结晶,具有坚果样甜香味,可溶于水,乙醇,甘油,丙二醇和氯仿中。易升华,接触碱液和铁会变色,应保存在玻璃器皿或塑料容器中。适用范围:本品是一种广谱香味,甜味增效剂;也可作为修饰剂和缓和剂,广泛用于食用香精,烟草,烘焙食品,冰激淋,饮料,调味品,糕点,化妆品及果珍中,可大量用于烟用香精,还可用于配制咖啡,巧克力,坚果等多种香精。作为食用香料可直接应用在面包,糕点等食品中。参考用量:g/kg糖果:0.018-0.025糖浆:0.01-0.03布丁:0.015-0.02香精:0.5-1.0烟草:0.2-0.5果冻:0.015-0.02口香糖:0.008-0.015软饮料:0.011-0.02冰淇淋:0.005-0.006冰制品:0.005-0.006焙烤品:0.013-0.018肉制品:0.03-0.06
 
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