产品品牌：绿源

产品型号：5％

香型：	具有辣椒特有的辣味	外观：	红色至深红色液体
形态：	油溶性香料	主要组成组分：	辣椒素5%
用途：	食品用香料

　对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥；