产品品牌：南箭

桂酸桂酯　　基 本 信 息 　　CAS编码 122-69-0 　　FEMA编码 2298 　　GB/T编码 14156-93(I1532) 　　英文通用名称 Cinnamyl cinnamate 　　中文通用名称 桂酸桂酯 　　理 化 性 质 　　分子式 C18H16O2 　　分子量 264.31  

 

　　性状描述 顺式和反式异构体的混合物。白色或无色晶体，呈微甜的树脂香气。熔点44℃，沸点370℃，相对密度(d4) 1.1565。不溶于水，溶于乙醇（1∶20）、乙醚和苯。天然品存在于苏合香脂、白秘鲁香脂等中。 　　其 他 信 息 　　类别 天然等同香料和人造香料 　　制法 1.由乙醇和桂醛在无水乙醚中长时间反应而得. 2.从苏合香脂中单离而得 3.由桂酸和桂醇酯化而得 　　用途 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用作各种水果型香精的定香剂。 　　毒理学性质 ADI 1.25mg/kg (CE) 　　质量指标 FCC,1992 1.含量 ≥95.0% 2.酸值(OT-4) ≤ 2.0