- 产品品牌:鹤善
- 产品型号:特优级
- 香型:蓝莓
- 类型:油溶香精
- 外观:淡黄色易挥发透明液体
- 含量%:99
草莓香精国内添加标准,草莓香精的含量,草莓香精的厂家电话,草莓香精的CAS号,上海草莓香精厂家最新报价,草莓香精的详细说明,草莓香精的价格,草莓香精的添加量,草莓香精分子式,草莓香精分子量。组成:草莓香精常以清香韵、甜香韵和酸香韵组成。草莓香精一般都以草霉醛(3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯)和3-苯基缩水甘油酸乙酯为主香。清香常用庚炔羧酸甲酯、辛炔羧酸甲酯、乙酰乙酸乙酯、乙酸苄酯、茉莉净油、橙花油、紫罗兰叶净油等;甜香则常用玫瑰花油、玫瑰醇、香叶醇、苯乙醇、橙花醇、桂酸酯类、紫罗兰酮、麦芽酚、乙基麦芽酚、橙花醇、香兰素、乙基香兰素以及2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)呋喃酮等;再用乙酸、丁酸、草莓酸、浆果酸和2-甲基戊酸等作为酸香韵,然后,加入酯类等果香来丰满果香韵。性状:淡黄色易挥发透明液体,溶于水(约0.2%),不溶于油脂。呈草莓香味。用途:饮料,冷饮等。用量0.05%-0.1%配方:%乙酸乙酯 4,丁酸乙酯 1苯甲酸乙酯0.5,桂酸甲酯 0.1丁酸异戊酯1.5,乙酸异戊酯1紫罗兰酮 0.05,甜橙油 0.1香兰素 0.2,桂醛 0.05乙醇 63,蒸馏水 15