- 产品品牌:神草堂
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我国传统中医学常以天麻入药,同时,它也是一种可用于日常饮食的上等药膳食材(后面有食谱和治疗对象说明哦)。在我国东三省、湖北、贵州、云南等省份均有野生天麻和人工种植天麻。
其中,以云南昭通所产天麻为质量最好,得名”云天麻“,它的”天麻素“含量最高。
天麻:适用
高血压、失眠、祛风除湿、头痛、头晕、四肢麻木、小儿惊厥、补脑、健脑、预治老年痴呆。
用法:
炖肉,10g-30g一锅;可直接服用,3g-5g一次,早晚各一次。
适宜人群:失眠 头痛 头晕目眩 四肢麻木者
如何鉴别不同产地天麻品质高低?以小块干天麻直接嚼食,能感觉到云南昭通小草坝所产天麻肉最肥厚,闻起来天麻特有的药味最浓重,入口后淡淡回甜的味道最足。吃起来也并不难吃,但功效确实最好。
承诺:朋友们在本店购买的三七三七花天麻等,不仅仅是一份药材,而是一个承诺、一种服务,一个长时间有效的承诺与服务(包括食用后),任何时刻都可在本店获得满意的解答(包括包邮退换货),希望新老顾客能够绝对放心购买。
等级:特级,冬麻,全干无水份
宝贝产地:云南、昭通、小草坝一带。
有朋友可能会有疑惑了,同样是天麻,怎么区分不同等级高低呢?个头,生长地点,采挖季节,病虫害情况,种植情况等等,都会造成品质区别。送人买大些的好看,自己用的话小天麻也可以起到保健功效,还比较实惠。
宝贝保存:放置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀
天麻是不规则生长的,掌柜挑了一个适中的不大不小的如何鉴别天麻:
一、产地:中国的天麻以云南的天麻最为有价值,有效成分含量最高,“云天麻”是享誉世界的品牌,产地是天麻价格的决定性因素.
二、形状:扁缩,两稍端弯曲,呈长椭圆形,一端有红棕色牙苞,像鹦鹉嘴,另一端有从母天麻上脱落后形成的圆形疤痕.
三、颜色:外表呈黄白色或淡黄棕色。
四、表皮:有纵向的皱纹和横向的环纹,环纹上寄生有点状的密环菌.假天麻无密环菌。
五、质地:坚实、不易折断、呈半透明状。
六、气味:将天麻隔水蒸,可闻到臊臭气味的是真品,假天麻多为土豆、紫茉莉根等加工而成,无臊臭味。
郑重承诺:掌柜的在昆明市菊花村中药材专业批发市场有实体门面,广大淘友可放心选购!!承诺7天内如有质量问题或买到宝贝后不满意本店无条件退货!不问原因!不找理由!如买到假货最高可赔10倍。【医学知识】:我国传统中医学常以天麻入药,同时,它也是一种可用于日常饮食的上等药膳食材,在云南,人们常用天麻和母鸡炖汤,男女老少都可以食用。天麻富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。其性辛、温、无毒,有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿;镇静,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。用于头痛眩晕,肢体麻木,癫痫抽搐,破伤风。头昏眼花,神经衰弱,风寒湿痹,小儿惊风等症。临床应用证明,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。【背景知识】天麻是一种奇特的药用植物,它没有吸收养料的根须,也没有进行光合作用的绿叶,只有一个长圆形的块茎在土里生长,每当初夏时节,从头部长出一根箭杆样的黄赤色独苗,叫赤箭。对于这支独苗,古时曾用“有风不动,无风独摇”之说,所以也叫“定风草”。【天麻的功效】大家都知道是“治风之良药”。因为它具有镇肝息风和定惊的作用,所以用于治疗风疾上扰的眩晕,头风头痛,肢体麻木,言语不利等。最近日本更在临床研究中发现,天麻对治疗老年性痴呆有效,能改善患者口齿不清和面无表情的症状。这也许与天麻能改善脑部血液流通有关。天麻的另一鲜为人知的功能是它的补益功能。【历史传说】唐明皇李隆基每日清晨调服一盅赤箭粉,作为滋补上品。它的作用是“利腰膝,强精力,久服益气,轻身长年”。现代研究发观天麻多糖可增强机体免疫力,改善心肌和脑的营养,提高耐缺氧能力。【采制办法】成熟的天麻于立冬后至次年清明前采挖(以冬麻为好),立即洗净,蒸透,敞开低温干燥后,即成为著名的中药材,早在二千多年前就已入药。【简易服用方法】将干天麻用温水浸泡2个小时,即可用于炖汤、入菜。【简便易行的天麻食谱】天麻构祀汤[原料]:去皮鲜天麻25克,猪瘦肉200克,构祀12克,精盐、味精各适量。[制作]:去皮将鲜天麻(丝或片)、构祀洗净,同入高压锅中,加水适量,用旺火煮沸20分钟改用小火煎汤(20~30分钟),加入猪瘦肉煮熟后,加精盐、味精调味。[功能]:养肝补神。[应用]:吃肉喝汤。可用于各种失眠、头晕等症的辅助食疗。 天麻炖母鸡[原料]:活母鸡一只(500)克,去皮鲜天麻100克,调料适量。[制作]:①将母鸡宰杀后去皮及内脏,洗净;②天麻洗净,切片;③天麻置鸡腹内,鸡入锅力口水清炖至熟烂,加调料入味后,食肉喝汤。[食用]:具有熄风、行气、活血等功效,适于身体虚弱、产后血虚头昏者的辅助食疗。 天麻猪脑粥材料:天麻10g,猪脑1个,粳米250g。烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。
食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。
功能:平肝息风,行气活血。
适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
来源于《常见病食疗食补大全》。
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